喬治亞(Georgia)又可為翻譯為格魯至亞,就是亞美尼亞旁邊那個國家,雖然我對喬治亞菜是沒什麼感覺的,但以目前外交的狀況拿台灣護照很難去那個國家走走,所以有機會吃吃看喬治亞菜也是不錯!基輔國家歌劇院附近有間叫做Gogi的喬治亞餐廳,這間的評價居然有4.8分,太神奇了!
到底是多好吃的東西?快來看看!
基輔的Gogi喬治亞餐廳
Gogi餐廳其實是在地下室,在室內倒是感覺不出來….
我們過來吃午餐,沒有訂位,後來發現很幸運有位子,因為我們的桌子已經在等至少兩波客人了,好可怕
喬治菜要吃什麼其實我不太清楚,全部都是新單字啊,有看沒有懂,所以就亂點啦~ 大家可以對名字
先上了Vermouth威末酒酒精飲料,一小杯超耐喝,這有點烈唷!
這個Grog烈酒飲料喝起來有點像是熱的柳橙汁,喝了就不冷了
還點一杯 Homemade Lemonade檸檬汁,我選的是薑的口味,果然喝了臉僵了一下,烏克蘭的薑可能是因為非常有機,所以真的很真實的薑…
因為喬治亞菜沒吃過,所以什麼都想吃,什麼都想點。Dolma葡萄葉包肉,口味跟土耳其料理的葡萄葉包肉差不多。倒是放石榴籽在盤子上像寶石一樣
Chikhitma雞肉濃湯,吃起來很有熟悉感,味道不錯。
接下來是兩道比較貴的前菜,價格已經跟主菜差不多,但好像是喬治亞菜的重點特色菜,所以必須點來吃吃~這個是喬治亞的大餃子 Khinkali,大小跟包子一樣,皮卻是水餃的樣子,但咬一口流出汁時又讓人想到小籠湯包。如果跟小籠包比的話… 不夠小籠包好吃,但是總要嘗試一下這個比例超大的餃子啊! 上面的洋蔥頭是故意的,方便食用,那口有些人會乾脆不吃。
Khachapuri起司餅其貌不揚,我上網看過的照片都覺得這個餅超普通的,但是吃了一口就知道這道菜經典在哪,以及為什麼照片拍不出他的好吃。其實起司分很多種,喬治亞的起司真的….. 超超超超超好吃!我媽隔天還想再來Gogi就為了要外帶這個餅隨時吃!哈哈!這個餅一定要吃才會懂為什麼這麼好吃。
再來我們還有三道主菜…. 真的烏克蘭物價很便宜,所以點菜時就點的很爽,菜上來才發現自己太高估自己的食量了。Kharcho是牛肉泡飯,感覺超妙的啊~ 感覺超像牛肉麵的麵賣完了老闆換了飯給你,感覺還是麵比較搭啊!這個肉滷的就是牛肉麵的味道,基本上一樣!不過肉挑選的部位筋太少了所以咬的有點累。味道好吃,推薦!
這也是很經典的喬治亞人的燉豬肉配馬鈴薯Odzhahuri,超有飽足感,因為薯條跟肉大概是1:1。很油很香~
這道Chakhokhbili番茄燉雞,有點印度咖哩的味道。我是覺得這個味道我比較熟悉,所以感覺好像比較普通。
Gogi喬治亞餐廳帳單
吃這麼多到底花多少錢呢?烏克蘭物價真的嚇死人,這麼多東西才703UAH!包含酒精飲料耶!烏克蘭的錢跟台幣差不多已經是1:1了,所以我們三個人,一人才吃不到250元…. 而且打包了吃不完的食物,後來吃了兩餐… 超級划算啊!
基輔 Gogi 喬治亞餐廳
地址:Lva Tolstoho St, 13, Kyiv,
營業時間:11:00–23:00
評價:很特別的異國餐廳,生意很好建議11點就來,推薦試試Khachapuri起司餅、烤豬肉和湯包,含酒精飲料一人消費100-200UAH。